休日の楽しみ。

休日の楽しみの一つに、コーヒーがあります。前にも書いたかも分かりませんが、サイフォンでコーヒーを沸かして飲む事です。サイフォンコーヒーが流行ったのは、もう数十年前、今はドリップが中心ですね。サイフォンコーヒーの良い所は、熱々のコーヒーが飲める事!。数十年前にコーヒーにハマった時に買った豆挽きの写真をアップします。当時は可成り凝っていて、豆を挽いていれていました(今はお店で豆を挽いてもらっています)。その時に大阪の千日前から日本橋に行く途中に、道具屋筋と云う場所があります。そこは業務用を中心とした色々な道具(料理関係が中心)が販売されていて種類も豊富です。もちろんプロでなくても購入出来ます。そこで見つけたコーヒーの豆挽きです。古くなって今は使っていませんが、捨てる事も出来ず(汗)。